Зеленый цвет - хорошая совместимость, желтый - нормальная совместимость, красный - плохая совместимость продуктов питания. 

Пользование таблицей совместимости продуктов питания.

В таблице совместимости продуктов перечислены наиболее употребляемые продукты питания. Им присвоены номера, номеру строки соответствует номер столбца (так 16 строка и 16 столбец - это орехи)

Приготовление разных сортов свинины 

Как правильно готовить свинину

Наступил год Свиньи, еще не наступил год Свиньи - никакие предрассудки не могут помешать вам готовить интересные блюда из свинины. Рассказываем, как правильно работать с любимым продуктом.

  Всем знакомо высказывание «Ты – то, что ты ешь». Так вот – возможно, в нём скрыто больше смысла, чем нам кажется. Сегодня вы увидите 9 продуктов, по форме очень напоминающих те части нашего организма, для которых они особенно полезны.

 Например, морковь на глаз. Совпадение? Возможно. Но далеко не единственное:


1. Морковь – глаза.

Нарежьте морковку пластиками немного наискосок – и увидите, насколько этот овощ напоминает глаз, вплоть до мельчайших линий, имитирующих радужную оболочку. И это правда, что налегая на морковь, вы делаете для своих глаз доброе дело. В ней полно витаминов и антиоксидантов (бета-каротина, например), которые снижают угрозу потери зрения в пожилом возрасте.

В бананах содержится 3 вида натуральных сахаров.

Это:

• Сахароза
• фруктоза 
• Глюкоза

Все они способны моментально вас зарядить определенным количеством энергии. 

Ученые сумели доказать, что энергию, которую можно получить  всего из 2-х бананов, вполне достаточно для напряженной 90-мин. тренировки. Теперь неудивительно, что среди спортсменов это самый популярный фрукт.

Но заряд энергии это не единственный «бонус» любимых многими бананов. Они способны оказать помощь для решения целого ряда проблем.  Значит, в ежедневном рационе такому продукту должно отводиться самое почетное место.

Детское меню.  Можно ли им, детям, и скакого возраста, давать арбуз. Всем ли малышам можно его  есть?

Оказывается, что у этой ягоды есть противопоказания. Но еще нужно уметь его выбирать.

Сама по себе эта ягода полезена, ибо содержит в своем составе очень много витаминов –А, С, В6Е, а также фолиевую кислоту, рибофлавин и т.д.

Плод богат многими углеводами, которые необходимы для нужного обмена веществ, при этом в ягоде почти отсутствуют белки и жиры.  В 100г продукта содержится всего лишь 27 ккал.

Лето еще радует своим теплом. Отдых на природе очень даже рекомендуется. Шашлыки можно заменить жаренными крылышками!

Чесночные крылышки на гриле

Ингредиенты

• Курица
• Растительное масло 
•  Соус соевый 
• Чеснок

Сложность приготовления: Для начинающих
Количество порций: 6
Время приготовления: от 45 минут до 1 часа
Тип приготовления: на огне
Особенности: легкое

Вкусненькие крылышки без особой мороки! Очень простой маринад, немного терпения и ароматные, румяные крылышки порадуют дружную компанию!

Осень, пожалуй, наиболее  витаминное время года!

В садах, огородах, приусадебных участках полным ходом идет сбор урожая. В лесах перекликаются грибники с ягодниками – наступила золотая осень. Самое трудолюбивое и щедрое время года.

Щедрое – потому что от сезонных витаминных продуктов ломятся все прилавки, цены на овощи и фрукты падают.

Трудолюбивое – потому что все эти дары природы нужно заготовить на зиму, чтобы и в холодные месяцы витамины и вкусные блюда не покидали ваш стол.

Почему ирландским женщинам XIX века нельзя было пить чай?  

 Считалось, что женщины, пьющие чай вели себя не лучше нежели алкоголики: тратили много времени и деньги впустую, отлынивали от своих основных обязанностей: ухода за детьми и домом.

Бытовало мнение, что традиционно женские обязанности имеют жизненно важное значение для прогресса народного хозяйства. Также считалось, что чай — это наркотик.

Люди всерьез думали о том, что чай вызывает привыкание. Кроме того, в XIX веке чай не был таким дешёвым напитком, как сейчас, и для бедных женщин распитие чая считалось непозволительной роскошью.

 
Источник: http://facte.ru

Предлагаем вам взглянуть на школьные обеды, которые предлагают детям в разных странах мира. Самые разнообразные блюда и самые неожиданные наборы продуктов – от скудных до обильных, от вполне здоровых и сбалансированных до откровенно вредных, от рисовой каши до американских чизбургеров и шоколадок.