Рад вас видеть у себя!
Побалуйте себя мясной окрошкой! |
1 л обезжиренного кефира, 0,5 кг говядины, 4 яйца, 1 ч. л. горчицы, 200 г 15% сметаны, 4 картофелины, 2 огурчика, пучок петрушки и пучок укропа, немного кинзы и зеленого лука, листики свежей мяты, по желанию - 1 ст. л. натертого хрена, 3 редиски, 1 зуб. чеснока, лимон.
Отварите мясо до готовности (варите 1,5 - 2 часа, чтобы оно стало мягким и нежным). Во время варки добавьте соль, лавровый лист и горошины перца. 1 стакан бульона отлейте в отдельную посуду, он понадобится для заправки. Остудите. Отварив картошку в мундире и яйца, охладите их.
Овощи для окрошки необходимо нарезать очень мелко, тогда вкус будет более ароматным и насыщенным.
Нарежьте огурец, редиску и картофель, белки и мясо кубиками. Мелко нарежьте зелень укропа, петрушки, кинзы, мяты. Все нарезанные продукты Положите в кастрюльку и заправьте 1-м стаканом остывшего бульона и обезжиренным кефиром, добавьте сметану и перемешайте.
Разотрите желтки с горчицей. Зеленые перья лука и чеснок мелко нарежьте и разотрите с солью. По желанию добавьте натертый хрен для остороты. Перемешайте и подсолите, пробуя на вкус.
Поставьте кастрюлю с окрошкой в холодильник на 1 час для охлаждения. За это время окрошка настоится и будет очень вкусной! Перед подачей добавьте в каждую порцию дольку лимончика.
А еще хочу предложить рецепт польской кухни - Журек - холодный суп. Это стоит попробовать!
Сладкоежкам на заметку. Тающие шоколадные пирожные готовятся очень быстро, поэтому попробуйте приготовить такой десерт к утреннему кофе и наслаждайтсь сладким началом дня! :)
|
Яблоком пахнут у Бога ладони ))) |
|
Желание ))) |
|
В мире животных ))) |
|
Храм, висящий в пустоте )) |
Храм Сюанькунсы, что в переводе с китайского означает "Храм, висящий в пустоте". Дата его постройки относится к далекому 491 году . Это уникальнейшая по своей конструкции постройка расположена на скале горы Хэншань в провинция Шаньси – одной из 5 Священных гор даосизма.
В самом названии сохранена уникальность этого храма: расположение на крутой скале на высоте 58м, постройки все без исключения из дерева, опоры из камня и массивных балок. На площади 152,5кв.м расположены 40 павильонов в 3 этажа, которые соединены мостиками.
Об этом храме вот как упоминается в древних текстах: «Стоит лицом перед Хэншань, опирается на горную гряду; сверху отвесная скала, снизу ущелье; фундамент его – выдолбленные каменные уступы, на теле скалы возвышаются его павильоны; его строение опасно, сформирован он необычно».
Уникальность в том, что внутри храма находится 80 глиняных, бронзовых и железных статуй Будд и Бодхисатв, которые важны как художественная ценность и говорят о высоком мастерстве зодчих того времени.
Поэт Ли Бо династии Тан (618 - 907 г. н.э) во время своего визита написал на скале иероглифами - "величественно".
_____________________________________________________________________________________
Установив пластиковые окна, мы устраняем много проблем, которыми были недовольны и остаемся, в принципе, довольны таким решением. Но не стоит забывать, что они исключают приток естественного воздуха. Поэтому перед вами резко встает такой вопрос, как вентиляция квартиры. И это надо сделать весьма срочно, ибо от этого зависит крепкий сон, хорошее самочувствие и ваше здоровье.
__________________________________________________________________________________________________
|
История в шахматах: художественное литьё от династии скульпторов |
_______________________________________________________________
С каждым днем отношение к китайским производителям в сфере производства спецтехники внушает все большее доверие. Этому способствует резкое улучшение ее качества и увеличение продаж на мировых рынках. Цена китайских автокранов значительно ниже аналогов других производителей. А наличие большого количества запасных частей и их широкого ассортимента делает их особо привлекательными.
________________________________________________________________
|
Что мы знаем о ладане? |
Наверное? нет такого человека, который бы не знал, что в церкви пахнет ладаном. Дым его аромата присущ всем торжественном церковным обрядам и церемониям.
О старом или без исходно больном человеке часто говорят, что он "дышит на ладан". Многим известна такая поговорка - "Боится, как черт ладана". Ибо еще с древних веков считалось, что ладан защищает от всех несчастий. Мешочки с ладаном носили на шеях? как самый дорогой талисман и называли его ладанка.
В храмах и церквях в кадило помещают тлеющие угли, а на них высыпают ароматическую смолу. Ладан прочно вошел в нашу жизнь и быт. Он широко представлен в фольклоре славянских народов.
Ладан представляет собой ароматическую смолу полувечнозеленых кустов – ладанников, которые относятся к семейству цистусовых . Их листья покрыты волосками. Именно то и они выделяют душистую смолу, которую мы все называем ладаном. Цветет в начале лета. Его цветок с нежно белым цветом и лилово-розовыми и красными лепестками очень похож на цветок шиповника. Из за этого растение часто называют горной розой.
Ладан еще к тому же чудодейственный антидепрессант, который подавляет способность критически мыслить.
Ну во так !
|
Интересные факты про сердце |
1. Сердце среднего взрослого человека ударяет примерно 72 раза в минуту, 100 000 раз в день, 3 600 000 раз в год и 2,5 млрд раз в течение жизни.
2. Кухонный кран должн быть включен во весь напор на протяжении 45 лет, чтобы вылить количество воды, равное количеству крови, перекачанной сердцем за человеческую жизнь средней продолжительности.
3. Объем крови, перекачанной сердцем, может варьироваться в широком диапазоне, от 5 до 30 литров в минуту.
4. Каждый день сердце вырабатывает достаточно энергии, чтобы проехать на машине 32 км. За всю жизнь это эквивалентно тому, чтобы съездить на Луну и обратно.
Метки: только факты |
Дорогие мои старики )) |
|
Танцы в Петербурге |
Виталий Соколовский, вдохновившись серией фотографий Джордана Мэттера о танцорах, создал свой не менее интересный проект.
Метки: интересные фото |